Я живу в Паттайе уже больше года и посетил много мест. Я люблю поесть, поэтому мой первый пост в этой категории будет о классном ресторане. Это не реклама, никто не платил мне за этот пост.
Место называется Salmon Yukito. Оно расположено на Джомтьене на Bun Kanchana Alley, не далеко от Макро. Их специализация — японская кухня. В меню большой выбор суши и множество сашими из лосося. Здесь нет обеденной зоны — только самовывоз или доставка.
Суши сет
Я попробовал один суши сет за 480 бат, и это было очень вкусно.
Суши были плотно упакованы, так что они могли пережить транспортировку и по-прежнему выглядеть, как на картинке в меню.
Сет включает 6 суши и 18 роллов с лососём, тунцом, авокадо, огурцом, красной икрой и угрём. Я люблю лосося и тут его было довольно много. Куски были толстыми.
Всё было свежим и вкусным. Авокадо был спелым, но в угре попалась пара косточек. Я знаю, что угорь довольно костлявая рыба и где бы я ни ел суши с ним, везде попадались косточки. В некоторых местах я встречал гораздо больше, так что две косточки на три ролла это нормально.
Также мне понравилась красная икра. Она напомнила мне ту, что я ел в моём родном городе в России.
Цена
Как я упомянул, цена была 480 бат (около 1200 рублей). В сете 24 штуки. Получается 480 / 24 = 20 бат за штуку (50 рублей).
Можно купить дешёвые суши на рынках. Ларьки на Большом Рынке Джомтьена (Big Jomtien Market) предлагают суши по цене 10 бат и даже 5 бат за штуку, но они меньше и качество не на том же уровне. Также они выглядят не так привлекательно, так как лежат на прилавке какое-то время, открытые для мух.
Заключение
Salmon Yukito — замечательное место, если вы любите японскую кухню. Я определённо пойду туда снова.